産地の情報

山形県

山形県産 特別栽培米 つや姫、山形県産 雪若丸

産地NEWS

2024/03/01

2月度クイズの答え

 2月に本サイトで実施したお米クイズに、多数の応募いただきありがとうございました。
【クイズ】
つや姫は、山形県が総力をあげて取り組み、○○年以上の歳月をかけて大事に開発された品種です。○○に入る言葉は?

【答え】
①10
当選の発表はご当選者の方への賞品(山形県産 おきたま農協指定 特別栽培米 つや姫 5kg)の発送をもってかえさせていただきます。
今後も引き続き「山形県産 おきたま農協指定 特別栽培米 つや姫」をはじめとした山形県のお米をどうぞよろしくお願いいたします。

2024/02/22

山形の元気なお米「雪若丸」

 このお米素敵なんです。
 まずは見た目!炊いたお米を見れば納得です。粒が白く光り輝いているのが分かります。
 次に食感!口の中ではずむような粒感と程よい粘り。この食べごこち、まさに「新食感」!
 手巻き寿司、カレーライス、卵かけごはん、丼物・・・。
 「雪若丸」ならいつもの料理がぐーんと美味しくなります。
 まだ試していない方もぜひ一度お試しください。

2023/09/25

R05.09.20飯豊「つや姫」刈取中

稲刈り真っただ中!!

 秋になり涼風が心地よい季節となりましたが、山形県おきたま地域は、稲刈りシーズン真っただ中!!
 今年の夏は、山形県も記録的な猛暑となり、米づくりにも大変苦労した1年でした。
 そのような中でも、毎日田んぼの見回りをして、水や肥培管理をしっかりすることで立派なお米が収穫出来そうです。
 山形のお米「つや姫」「雪若丸」、今年も全国の皆様に美味しい新米をお届けできるのが楽しみです。ぜひご賞味下さい!

2023/09/01

8月度クイズの答え

 8月に本サイトで実施したお米クイズに、多数の応募いただきありがとうございました。
【クイズ】
雪若丸は○○が良く、一粒一粒がしっかりとして光沢もあります。そのため噛みごたえが良いのが特徴です。○○に入る言葉は?

【答え】
②粒立ち
当選の発表はご当選者の方への賞品(山形県産 雪若丸 5㎏)の発送をもってかえさせていただきます。
今後も引き続き「山形県産 雪若丸」をはじめとした山形県のお米をどうぞよろしくお願いいたします。

2023/03/01

2月度クイズの答え

 2月に本サイトで実施したお米クイズに、多数の応募いただきありがとうございました。
【クイズ】
美味しさにこだわり抜いた「つや姫」は、○○された「田んぼと生産者」によって栽培されています。○○に入る言葉は?

【答え】
①認定
当選の発表はご当選者の方への賞品(山形県産 おきたま農協指定 特別栽培米 つや姫 5kg)の発送をもってかえさせていただきます。
今後も引き続き「山形県産 おきたま農協指定 特別栽培米 つや姫」をはじめとした山形県のお米をどうぞよろしくお願いいたします。

2022/09/01

8月度クイズの答え

 8月に本サイトで実施したお米クイズに、多数の応募いただきありがとうございました。
【クイズ】
雪若丸のロゴデザインは「日本の元気を食卓から」をテーマに、赤い丸:日本を、緑の丸:〇〇を、そして食卓に集まった家族とその笑顔を表現。〇〇に入る言葉は?

【答え】
②たっぷりご飯が盛られたお茶碗
当選の発表はご当選者の方への賞品(山形県産 雪若丸5㎏)の発送をもってかえさせていただきます。
今後も引き続き「山形県産 雪若丸」をはじめとした山形県のお米をどうぞよろしくお願いいたします。

2022/06/02

田植え写真

4年産米も順調に育っています。

 田植え後の水田は、水面に太陽の光が反射してキラキラと輝く幻想的な景色が見られます。「籾」から「苗」を育て、太陽のあたたかい光と清らかな水によって成長する「稲」は、やがて「米」を実らせます。「お米」には様々な呼び名があるように、お米が出来るまでは多くの手間暇が必要です。
 4年産米も安全・安心で美味しい“山形県産米”をお届け出来るよう農家の皆さんは頑張ります。

2022/03/01

2月度クイズの答え

 2月に本サイトで実施したお米クイズに、多数の応募いただきありがとうございました。
【クイズ】
つや姫の作られている地域は、さくらんぼの生産も盛んです。どこでしょうか?

【答え】
③山形県
当選の発表はご当選者の方への賞品(山形県産 おきたま農協指定 特別栽培米 つや姫 5kg)の発送をもってかえさせていただきます。
今後も引き続き「山形県産 おきたま農協指定 特別栽培米 つや姫」をはじめとした山形県のお米をどうぞよろしくお願いいたします。

2022/01/24

山形さくらんぼぶどう稲穂米沢牛

おきたま産の農産物で心もカラダも元気に!

 日々しんしんと雪が降り積もる置賜(おきたま)地域。今年も寒波の影響で降雪量が多い印象です。生産者は、この雪が水田をいっぱいに満たす水資源となる春を待ちわびて、雪かき作業に励んでいます。
 さて、置賜地域ではお米やぶどうをはじめ、春夏秋冬季節ごとに美味しい農産物を堪能することができます。今の寒い時期には、置賜が全国に誇るブランド牛「米沢牛」のすき焼きがおすすめ!心もカラダもぽかぽかになります。また、夏には「ぶどう」や「さくらんぼ」などの果樹が豊富に味わえます。
 置賜の生産者がひとつとなり、今年も全国に美味しい農産物をお届けします。みなさん、ぜひご賞味ください!

2022/01/01

雪景色広がる置賜(おきたま)地域

 本年もよろしくお願い申し上げます。
 新年を迎え、辺り一面雪景色が広がっています。置賜(おきたま)地域は、飯豊山・朝日連峰・西吾妻山・奥羽山脈の山々に囲まれた雪国山形の中でも有数の豪雪地帯。山々に降り積もった雪は、春にはミネラルたっぷりの伏流水となって大地を潤し、満々と水田を満たす、「山形おきたま米」づくりには欠かせない豊富な水資源となります。
 また、山々や田畑に降り積もった雪景色は美しく、今しか見られないこの冬の景色も楽しみたいものです。

商品の特徴

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山形県

最上川の源流を抱く置賜(おきたま)盆地。雪解け水で潤った肥沃な土壌と夏の1日の寒暖差が10度以上にもなる盆地特有の気象条件で、群を抜くおいしさのお米が生産されています。

生産のポイント 山形おきたま農業協同組合 代表理事組合長 木村 敏和さん 夏の昼夜の寒暖差が大きく登熟に適した気候 /最上川流域に形成された養分豊富な大地/全生産者が栽培記録簿で点検を徹底/化学肥料や農薬の使用を極力抑えて栽培

産地限定米

このお米は、JA山形おきたま管内だけで生産された「つや姫」です。県に認定された生産者だけが作付することができ、化学肥料や農薬の使用を極力抑えた特別栽培米での栽培を基本としています。際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。

お米の流通について

(株)全農ライフサポート山形にて精米・袋詰めします。約13時間後には共配センターに到着。各店に配送されます。

産地などのホームページ

JA山形おきたまホームページ
http://www.okitama-yt-ja.or.jp
(株)全農ライフサポート
http://z-lsy.co.jp/
JA全農山形ホームページ
http://www.zennoh-yamagata.or.jp

※店舗によって品揃えが異なる場合がございますのであらかじめご了承ください。

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