産地の情報

長野県

長野県 信州佐久米 こしひかり

産地NEWS

2021/05/28

3年産米がスタートしました!

 日頃より信州佐久産コシヒカリ特別栽培米をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。今年は天気に恵まれ、5月15・16日と22・23日の休日に多くの生産者が田植えを行いました。浅間山のふもとに広がる田んぼ一面に、健全に育った苗が植えられた風景はとても壮観で、清々しい気持ちになります。昼夜の寒暖差にも負けず、すくすくと育つ稲の姿をお伝えするとともに、おいしいお米をお届けできるよう丹精込めてお米作りに取り組みます。引き続き信州佐久産コシヒカリ特別栽培米を宜しくお願いします。

2021/04/01

3月度クイズの答え

 3月に本サイトで実施したお米クイズに、多数の応募いただきありがとうございました。
【クイズ】
長野県で一番よく作られているお米の品種は?

【答え】
②こしひかり
当選の発表はご当選者の方への賞品(信州佐久産こしひかり5㎏)の発送をもってかえさせていただきます。
今後も引き続き「信州佐久産こしひかり」をはじめとした長野のお米をどうぞよろしくお願いいたします。

2021/02/17

美味しいコシヒカリを皆様へ

 日頃より信州佐久産コシヒカリ特別栽培米をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
 令和2年産米の集荷を終え、コシヒカリの1等米比率は全国平均を大きく上回る99.51%と安全・安心かつ高品質米となりました!
 集荷量別ではコシヒカリが9割以上を占め、粒張り・食味などで評価・ご愛好いただけている賜物だと感じています。長野県下でも作付け面積の7割以上がコシヒカリとなっており、人気品種である事が伺えます!引き続き信州佐久産コシヒカリ特別栽培米をよろしくお願いします。

2019/04/01

安全・安心第一☆

 日頃より、信州佐久産こしひかり特別栽培米をご愛顧頂き誠に有難う御座います。
 31年産米作業もいよいよ本各的にスタートしました。
 写真は「温湯消毒」と呼ばれる作業の様子です。数分間、種籾を熱湯に漬けることで種籾に付いている菌の殺菌効果があり、当JAでは安全・安心を皆様へお届けする為に数年前からこの作業を行なっています。
 種まきは3月下旬~5月上旬までを予定しています。
 本年産も信州佐久産こしひかり特別栽培米を宜しくお願い致します。

2018/05/10

30年産米スタート!!

日頃より、信州佐久産コシヒカリ特別栽培米をご愛顧頂き誠に有難う御座います。
さて、30年産も本格的にスタートしましたが、4月中旬から日中は夏日のような暑さ、夜はマイナスまで下がったりと、苗を管理する大切な時期には生産者泣かせの陽気になってしまいましたが、写真のとおり病害虫の被害もなく順調に育っています。
5月19日位から田植えが本格的に始まりますので準備に追われる毎日です。生産者のGWはまだまだ先になりそうです。
本年も信州佐久産コシヒカリ特別栽培米を宜しくお願い致します。

2018/01/12

新年を迎え

新年明けましておめでとう御座います。日頃より、信州佐久産コシヒカリ特別栽培米をご愛顧頂き誠に有難う御座います。さて29年産の収穫も無事に終え、一段落しているところです。29年産の農産物検査は全量1等になりました。今時期は30年産に向けて今よりもっと良食味米にする為に部会員と話し合い、日々研究をしているところです。
写真は秋の収穫風景と新年の浅間山です。
本年も信州佐久産コシヒカリ特別栽培米を引続き宜しくお願い致します。

商品の特徴

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長野県 佐久地区

自然豊かな信州・佐久市では標高500mを超える高地で米づくりが行われています。JA佐久浅間管内で生産される「こしひかり」は農薬使用回数を県基準の50%まで減らしており、おいしさと安全性が魅力です。

生産のポイント 佐久浅間農業協同組合 代表理事組合長 井出 健さん 病害虫の発生を抑える冷涼な環境/蓼科山を源流とする清らかな雪解け水/有機質肥料を主体とした土壌づくり/雨が少なく昼夜の温度差が大きい気候風土

産地限定米

このお米は、佐久浅間農協管内の佐久地区(北御牧・立科・佐久市)だけで 生産された「こしひかり」です。産地を限定することで年間を通じて安定した品質のお米を出荷できるようになりました。

お米の流通について

マイパール長野あづみ野精米工場にて精米・袋詰めします。約10時間後には、共配センターに到着。各店に配送します。

産地などのホームページ

JA佐久浅間ホームページ
http://www.ja-sakuasama.iijan.or.jp/
マイパール長野ホームページ
http://www.mypearl.co.jp/
JA全農長野ホームページ
http://www.nn.zennoh.or.jp/

※店舗によって品揃えが異なる場合がございますのであらかじめご了承ください。

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