作り方

1. ご飯にしらす・ごまを混ぜ込んで9等分にし、いなりあげの大きさに合わせて楕円形ににぎる。
2. いなりあげに①を詰め、口を上にして5mmほど内側に折り込む。
3. ツナマヨいなりはツナ缶の油を切りマヨネーズと混ぜ合わせ、かにかまは1cm幅に切り、②にのせる。
4. 煮たまごいなりは②にマヨネーズをのせ、縦に3等分した煮たまごをのせ、黒ごまをふる。
5. いわしみそ煮いなりは梅干しの種を取り、包丁でたたく。②に大葉を敷き、軽くほぐしたいわし・梅肉をのせる。それぞれ3個ずつ作り、お弁当箱に詰める。