わけぎと新玉ねぎのやわらかサラダ
- 15分
- 178kcal（1人あたり）
春野菜でパワーチャージ！
材料（2人分）
| わけぎ | 1/2束（50g） |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 1/2個（90g） |
| サラダチキン | 1/2枚（55g） |
| （A）ごまドレッシング | 大さじ4 |
| （A）砂糖 | 大さじ1 |
| （A）コチュジャン | 小さじ1 |
| （A）いりごま白 | 大さじ1 |
作り方
- 玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。わけぎは長さ半分に切り、根元から茹でる。ざるにあげて塩少々（分量外）をふって冷まし、余分なぬめりを取って4cm幅に切る。
- サラダチキンは食べやすくさく。
- ボウルに水気を切った①・②を混ぜ合わせ、食べる直前にAで和え、器に盛る。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………9.2g
- 脂質………8.9g
- 炭水化物………16.4g
- 塩分……………2.3g