作り方

1. じゃがいもは皮をむき、7mm程度の輪切りにし、電子レンジで5分加熱する（600W）。
2. フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを炒め、合挽ミンチ、みじん切り玉ねぎを加えてさらに炒める。
3. 薄力粉を振り入れてだまにならないように炒め、水、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を加え塩コショウで味を調える。
4. 耐熱容器に①のじゃがいも、③のソースを交互に入れて最後にとろけるチーズをかけ、トースターでチーズがこんがりするまで焼いたら完成です。