竹輪とさつまいもの塩バター炒め
- 10分
- 167kcal（1人あたり）
塩とバターがさつまいもの甘味を引き立たせます
材料（2人分）
| ちくわ | 3本 |
|---|---|
| 人参 | 1/4本（40g） |
| さつまいも | 1本（150g） |
| バター | 8g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| あらびき黒こしょう | 少々 |
作り方
- ちくわは斜め薄切り、人参はせん切りにする。さつまいもは1cm幅の輪切りにし、水にさらして水気を切る。ふんわりラップをして電子レンジ（500W）で約1分20秒加熱する。
- フライパンにバターを溶かし、さつまいも、人参、ちくわの順に炒め、焼き色がついたら塩・粗びき黒こしょうで調味する。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………4.8g
- 脂質………4.3g
- 炭水化物………30.6g
- 塩分……………1.6g