きのこたっぷりすき焼き
- 15分
- 307kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| きのこ（しめじ、えのきなど） | 200g |
|---|---|
| 牛肉 | 200g |
| 厚揚げ | 80g |
| ねぎ | 1本 |
| 市販「すき焼きのたれ」 | 100cc |
作り方
- きのこは石づきを取りほぐしておく。厚揚げは、お湯でさっと油抜きをし、一口大に切る。ねぎは斜め切りにする。
- 鍋にごま油を熱し、牛肉を軽く炒める。
- 牛肉に半分ぐらい火が通ったらすき焼きのたれを入れ、少し煮立てて厚揚げ、きのこ、ねぎを入れ、ふたをする。
- 煮立ってきたらふたを取り、2分ほど煮て完成。
- ごはん
- 卵
- きゅうりときくらげのサラダ
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………2.1g
- 脂質……………12.2g