さつま芋とラフランスのヨーグルト和え
- 13分
- 103kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| 薩摩芋 | 中1/2本(140g) |
|---|---|
| ラフランス | 1/2個（120g) |
| セルフィーユ | 適量 |
| （A）砂糖 | 大さじ1 |
| （A）水 | 大さじ1 |
| （B）プレーンヨーグルト | 大さじ2 |
| （B）砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 薩摩芋は皮付きで1cm角に切り、耐熱皿に（A）を一緒に入れて混ぜ、
ラップをしてレンジで3分蒸す。ラフランスは皮をむき、1cmの角切りにする。 - （B）を混ぜ合わせ、（01）を和える。
- 皿に盛り、セルフィーユを飾り付ける。
- フランスパン1～2切れ
- ミラノ風カツレツトマトソースがけ
- サーモンとキュウリのマリネ
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………1.7g
- 脂質……………4.8g