作り方

1. フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、カット白菜、お好みのきのこを加えてさらに炒める。
2. ①にAを加えてひと煮立ちさせる。パスタを半分に折って加えて蓋をし、パスタの袋の表示時間より約1分短く煮込む。
   ※途中で蓋を開けて何回かパスタをほぐすとパスタがくっつきにくくなります。
3. 蓋をあけ、混ぜ合わせながら水分を飛ばす。汁気がなくなったら器に盛り、温泉卵をのせてお好みでネギの小口切り、刻み海苔をのせる。
   ※味の濃さは好みに合わせて調節してください。