ねぎたっぷり和風うどんすき
- 25分
- 345kcal（1人あたり）
だしを生かした鍋料理大阪発祥のうどんすき
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 150g |
|---|---|
| かまぼこ | 40g |
| 長ねぎ | 1本（150g） |
| しめじ | 100g |
| （A）白だし | 60ml |
| （A）水 | 600ml |
| （A）しょうが | 15g |
| 冷凍うどん | 1玉 |
| 米油 | 大さじ1 |
作り方
- 鶏肉はひと口大に切る。かまぼこは1cm幅に切る。ねぎは斜め薄切り、しめじは石づきを落として小房に分け、しょうがはすりおろす。
- 鍋に米油を熱し、鶏肉をさっと炒める。Aを加えて沸騰させ、かまぼこ・ねぎ・しめじを加えて約5分煮る。
- うどんを加えてひと煮立ちさせ、煮汁とともにいただく。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………20.2g
- 脂質………17.5g
- 炭水化物………28.5g
- 塩分……………4.0g