イタリアン卵スープ
- 7分
- 133kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| トマト | 大1個 |
|---|---|
| コーン缶 | 60g |
| 卵 | 1個 |
| にんにく | 1片 |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
| コンソメ | 5g |
| 塩・こしょう | 適量 |
| バジル（ホウル） | 適宜 |
作り方
- トマトはざく切り、にんにくはみじん切りにする。
- 鍋にオリーブ油とにんにくを入れ火にかける。香りが出てきたらトマトを加え、サッと炒める。
- （02）に水300cc・コーン・コンソメを加え、ひと煮する。塩・こしょうで味を調え、溶き卵を加える。器に盛ってバジルをふる。
- 具材は残り野菜や乾燥わかめなど家にあるものでＯＫ。溶き卵は煮立っているところに入れましょう。
- えびドリア
- グリーンサラダ
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………1.2g
- 脂質……………7.3g