だし香るロールキャベツ風煮込み
- 20分
- 338kcal（1人あたり）
しっかりと煮たやわらかいロールキャベツはやさしい味わい
材料（2人分）
| キャベツ | 4枚（200g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| （A）豚ひき肉 | 200g |
| （A）パン粉 | 大さじ3 |
| （A）卵 | 1個 |
| （A）塩こしょう | 小さじ1/2 |
| （B）お湯 | 500ml |
| （B）白だし | 大さじ3 |
| （B）みりん | 小さじ4 |
作り方
- キャベツはやわらかく茹で、芯をそぎ細かく切る。
- 玉ねぎはみじん切りにし、Aと合わせて練り混ぜ、4等分の団子にして鍋に並べる。（01）の端を団子の下に織り込むようにして被せる。（01）の芯は一緒に煮込む。
- Bを鍋に入れ、中火で煮汁が半分になるまで煮たら、スープごと器に盛る。カイエンペッパー（分量外）をふる。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……23.6g
- 脂質……………20.4g
- 炭水化物………19.4g
- 塩分……………3.5g