鶏肉とさつまいものヤンニョム風
- 20分
- 539kcal（1人あたり）
フライパンで仕上げて熱々をそのまま食卓に
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚（250g） |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| さつまいも | 1/2本（100g） |
| きざみ青ねぎ | 10g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| （A）おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| （A）コチュジャン | 大さじ1 |
| （A）ケチャップ | 大さじ1/2 |
| （A）砂糖 | 小さじ2 |
| （A）水 | 小さじ1 |
| とろけるチーズ | 80g |
作り方
- 鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。さつまいもは5mm幅の輪切りにし、水にさらす。Aは合わせておく。
- フライパンにごま油を熱し、鶏肉・さつまいもを弱めの中火で炒め、火が通ったらAを加えて炒め合わせる。
- チーズをのせてフタをし、チーズが溶けたらねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……31.1g
- 脂質……………34.6g
- 炭水化物………30.8g
- 塩分……………2.3g