キャべメンチ
- 20分
キャベツと挽き肉の食感が楽しい！
材料（2人分）
| キャベツ | 150g |
|---|---|
| 合挽き肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 100g（1/2個） |
| 卵 | 1個 |
| （A）卵 | 大さじ3 |
| （A）塩･ブラックペッパー | 各少々 |
| （A）パン粉 | 1/2カップ |
| （A）サラダ油 | 適量 |
| ソース (ケチャップ、ウスターソース) |
適量 |
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れラップをし、レンジ（500w）で3分30秒加熱にして冷まし、キャベツはみじん切り。
- ボウルに合豚挽き肉、Aを入れて粘り気がでるまでこねる。①のキャベツ、玉ねぎを加えて混ぜ合わせ4等分して丸めパン粉をまぶす。
- フライパンに薄く油をひき、こんがりと色がつくまで揚げ焼きし、ソースをかけて完成。