ホットプレート焼きビビンバ風
- 10分
- 456kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| 牛薄切り肉 | 100g |
|---|---|
| もやし | 100g |
| 青菜の漬物 | 30g |
| 白菜キムチ | 50g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| （A）しょうゆ | 大さじ1 |
| （A）みりん | 大さじ1 |
| ご飯 | 300g |
| いりごま | 適量 |
作り方
- 牛肉は一口大に切り（A）に漬けこむ。もやしは根を取り2cmのざく切りにする。
- ホットプレートにごま油を熱し牛肉を炒め、火が通ったらもやし、青菜の漬物、白菜キムチを入れる。
- アツアツのご飯を入れ炒め、味がなじんだらホットプレート全体に広げて強火にし、カリッと焦げるまで焼く。
- 器に盛り、いりごまをふっていただく。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………2.1g
- 脂質……………12.6g