牛たたきのピリ辛トマト添え

  • 8分
  • 259kcal(1人あたり)

材料(2人分)

牛もも肉(焼肉用) 120g
トマト 1個
(A)玉ねぎ 1/4本
(A)ピクルス 2本
(A)タバスコ 少々
(A)オリーブ油 大さじ1
(A)塩 少々
(A)黒こしょう 少々
ベビーリーフ又はサニーレタス 20g
サラダ油 小さじ2

作り方

  1. トマトは種を除き1cmの角切り、玉ねぎはみじん切りし、水にさらす。
    ピクルスはみじん切りにする。
  2. (A)の材料を混ぜ合わせる。
  3. 油を入れたフライパンを熱し、牛肉を両面こんがりと焼く。
  4. 皿にベビーリーフとお肉を盛り、(02)のソースをのせる。
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栄養情報(1人分)

食事バランスガイド

  • 塩分……………1.2g
  • 脂質……………17.1g