いわしと夏野菜の梅風味煮びたし
- 10分
- 155kcal（1人あたり）
栄養豊富ないわしの缶詰で時短クッキング
材料（2人分）
| いわし味付 | 1缶（70g） |
|---|---|
| なす | 1本（80g） |
| オクラ | 4本 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| （A）梅干し | 2個 |
| （A）めんつゆ2倍濃縮 | 大さじ2 |
| （A）水 | 100ml |
作り方
- なすはヘタを切り落とし、長さを半分に切って縦4等分に切る。オクラはガクを取る。梅干しは種を取り除き、ざく切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、なす・オクラを加えて焦げ目をつける。
- A・いわし缶を汁ごと加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……7.6g
- 脂質……………10.5g
- 炭水化物………9.0g
- 塩分……………1.9g