クレソンの辛子明太子和え～香油がけ
- 15分
- 162kcal（1人あたり）
熱々のごま油をジュワッとかけていただきます
材料（2人分）
| クレソン | 70g |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 1/2個（75g） |
| 辛子明太子 | 1/2腹（50g） |
| いりごま白 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- クレソンは5cm長さに切る。新玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきっておく。辛子明太子は薄皮に切り込みを入れ、包丁で中身を取り出す。
- ①を和えて器に盛り、ごまをちらす。
- フライパンにごま油を熱し、②に回しかける。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………6.6g
- 脂質………13.7g
- 炭水化物………4.5g
- 塩分……………1.5g