マグロのエスニックなめろう

  • 15分
  • 108kcal(1人あたり)

ナンプラー+レモン汁+ナッツで新感覚のなめろう

材料(2人分)

マグロ刺身 100g
新生姜 30g
みょうが 1個(15g)
大葉 4枚
カシューナッツ 10g
(A)ナンプラー 大さじ1
(A)レモン汁 大さじ1
(A)砂糖 小さじ1

作り方

  1. マグロは1cm角に切る。新生姜・みょうが・大葉は粗みじん切りにする。カシューナッツは粗く刻む。
  2. ボウルにAを混ぜ合わせ、①を加えて和え、器に盛る。

栄養情報(1人分)

食事バランスガイド

  • たんぱく質……………15.2g
  • 脂質………3.2g
  • 炭水化物………4.9g
  • 塩分……………1.8g