さんまのらくらく香り焼き
- 15分
- 461kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| さんま | 2尾 |
|---|---|
| （A）酒 | 大さじ1/2 |
| （A）ごま油 | 大さじ1/2 |
| （A）しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| （A）おろししょうが | 小さじ1 |
| （A）こしょう | 少々 |
作り方
- さんまは長さを半分に切り、両面に数ヶ所浅く切り込みを入れる。器に（A）の材料を混ぜ合わせる。
- ビニール袋にさんまを入れて、合わせておいた（A）を回しかけ、口をしばり10分ほどおく。
- フライパンにオーブンシートを敷き、さんまの汁けをよくきり、盛りつける面を下にして並べ入れ、火にかける。
焼き色がついたら弱めの中火にして3～5分焼き、裏返して3分ほど焼く。
★ ポイント★
でてきた脂をペーパータオルで拭きながら焼くことです。
- 洗い物がほとんど出ないのでらくらく！
- 冬瓜のあんかけ
- 秋茄子のからし合え
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………2.3g
- 脂質……………36.2g