てこね寿司
- 20分
- 357kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| カツオ（刺身用） | 80g |
|---|---|
| 大葉 | 2枚 |
| 万能ネギ | 1本（20g) |
| 白ゴマ | 5g |
| きざみ海苔 | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| おろし生姜 | 少々 |
| すし酢（市販） | 大さじ2 |
| ご飯 | 2杯分 |
作り方
- カツオは1cm角に切り、しょうゆ、生姜に漬ける。
- 大葉は千切り、万能ネギは小口切りにする。
- あつあつのご飯にすし酢をあわせ、器に盛る。
- （01）の鰹を（03）の上に盛り、（02）の大葉と万能ネギ、きざみ海苔、白ゴマを盛る。
- カツオの代わりにマグロを使ってもおいしくできます
- 富有柿とかぶのサラダ
- ほうれん草としいたけのお吸い物
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………2.7g
- 脂質……………3.6g