産地の情報

新潟県

新潟県 長岡のお米 こしひかり

産地NEWS

2018/05/18

田植えが順調に進んでいます

 管内では、4月末より品種の特性(早晩)に合わせて計画的に田植え作業が進んでいます。5月中旬のこの日は、昨年より一般販売が開始された新潟県の新品種「新之助」の田植えが行われていました。今年は昨年の2倍となる約100haの作付けを予定しており、秋には美味しい新之助を全国のみなさまへお届けできることと思います。
 みなさまも是非、コシヒカリとはひと味違う新之助の“コク”と“甘味”もご賞味ください。

2018/04/25

春作業が順調に進んでいます!

現在、農業用ハウスや田んぼでは、5月の田植えに向けて春作業が順調に進んでいます。農業用ハウスでは、4月に入り、種まきや苗の管理の最盛期を迎え、田んぼでは晴れた日には耕うん・代かき作業をするトラクターが多く見られます。
今年も秋には“安全・安心”で“美味しい”越後さんとう米を全国へお届けできるよう産地一丸となって頑張ります!

2018/02/27

30年産良質米生産に向けて始動!

 2月に入り、JA施設で温湯消毒作業が始まっています。平成18年産から管内で使用される水稲種子の消毒については、全量農薬を使用しない『温湯消毒処理』に切り替え、廃液の出ない環境に配慮した将来に持続可能な農業に取り組んでいます。お湯に浸かった種籾は、様々な工程を進み、最終的に18%まで水分を落として生産者や育苗施設へ届けられます。

 まだまだ寒く雪も残る3月ですが、春に向けた準備が進んでいます。

商品の特徴

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新潟県 長岡地域

新潟県における県内有数の良質米生産地として名高い長岡地域。JA越後さんとう管内だけで生産される「こしひかり」は、化学合成肥料・農薬の使用量を一般的な栽培より5割削減した特別栽培米です。

生産のポイント 越後さんとう農業協同組合 経営管理委員会会長 奈良場 義夫さん 信濃川がつくりあげた広大な水田単作地帯/天然の養分を豊富に含む雪解け水/生産者一人ひとりが生産履歴を記帳/異品種の混入を防ぐ100%種子更新

産地限定米

このお米は、越後さんとう農協管内だけで生産された「こしひかり」です。産地を限定することで年間を通して安定した品質のお米を出荷できるようになりました。

お米の流通について

JA全農新潟県本部 にいがた精米工場にて精米・袋詰めします。約10時間後には共配センターに到着。各店に配送されます。

産地などのホームページ

JA越後さんとう農協ホームページ
http://www.ja-echigosantou.or.jp/
JA全農にいがたホームページ
http://www.nt.zennoh.or.jp/

※店舗によって品揃えが異なる場合がございますのであらかじめご了承ください。

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  • 新潟県 中魚沼郡 津南町 新潟県 魚沼産こしひかり
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  • 北海道 北海道の米 ゆめぴりか
  • 秋田県 横手のお米 あきたこまち
  • 山形県 特別栽培米 つや姫
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