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生産者の顔詳細
東に浅間山、南に蓼科山を望み、米・畜産・果樹・野菜などバランスのとれた農業を営む産地です。蓼科山から流れ出る水・粘土質の肥沃な土壌・昼と夜の温度差の大きい内陸性気候が甘味と粘りの強いおいしいお米を育てます。 もともと農薬使用回数の少ない長野県の栽培基準を更に半分に減らして栽培し、有機質肥料を主体とした土作りを行うなど、おいしさに安全を兼ね備えることにこだわりました。 こうした自然の恵みを生かした栽培方法で、より安心して食べていただけるお米をご提供いたします。
このお米は、佐久浅間農協管内の佐久地区(北御牧・立科・佐久市)だけで 生産された「こしひかり」です。産地を限定することで年間を通じて安定した品質のお米を出荷できるようになりました。
マイパール長野あづみ野精米工場にて精米・袋詰めします。約10時間後には、共配センターに到着。各店に配送します。
佐久浅間農業協同組合ホームページ:http://www.sas.janis.or.jp/
JA全農長野ホームページ:http://www.nn.zennoh.or.jp/
マイパール長野ホームページ:http://www.mypearl.co.jp/
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