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生産者の顔詳細
米どころの新潟県にあって、長岡地域は主要産業が米作りであり、県内有数の優良米生産地です。長岡のお米の原料となるコシヒカリは、100%種子更新が行われ、生産者一人ひとりが生産履歴を記帳し、その内容が確認されたお米だけを使用しています。信濃川が運んだ栄養豊富な土によってできた肥沃な土地は、お米の旨味を向上させ、その豊かな水が安心でおいしいお米を育てます。
このお米は、越後さんとう農協管内だけで生産された「こしひかり」です。産地を限定することで年間を通して安定した品質のお米を出荷できるようになりました。
JA全農新潟県本部 にいがた精米工場にて精米・袋詰めします。約10時間後には共配センターに到着。各店に配送されます。
JA越後さんとう農協ホームページ:http://www.ja-echigosantou.or.jp/
JA全農にいがたホームページ:http://www.nt.zennoh.or.jp/
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