産地の情報

新潟県 中魚沼郡 津南町

新潟県 魚沼産 こしひかり

産地NEWS

2019/08/05

元気に育っています!③

 ついに稲穂(いなほ)が顔を出しました。
 皆さんは始めて見るかも知れませんが、写真に写っている白いポツポツは稲の花です。稲も果物と一緒で、花が咲いた後に実をつけるんですよ!
 これから秋にむけて、籾(もみ)の中のお米がどんどん重くなっていきます。そうすると稲穂は皆さんが知っているような黄金色で地面に向かって垂れている姿になります。
 早く育って欲しいのは山々ですが、じっくり焦らず栽培の管理をおこないます。

2019/07/31

出穂期に突入します!

 津南町ではようやく梅雨が明け、夏らしい気温へと変わってきました。今年の出穂期は平年並みと見込まれており、平坦地は8月上旬、山間地は8月中旬となっております。この時期は水の管理、穂肥の使用時期など注意しながら作業を行っています。皆様に良いお米を提供できるよう生産者一丸となって努めていますので、楽しみにしていてください!

2019/07/18

元気に育っています!②

 皆さんが田植えをおこなってから約2ヶ月が経ちました。
 日光と雨のバランスが良かったことと、きめ細やかなお世話により、稲はここまで大きくなりました。苗は手のひらサイズだったのに、2ヶ月でこんなに大きくなるなんてビックリですよね。
 現在、稲のカラダの中は、お米を作る準備の真っ最中です。稲はこの準備でたくさんの体力を使うので、いい天気に恵まれることと、適切な栄養分を与えることがとても大事です。
 皆さんも美味しいお米が収穫できるように、お空にお願いしてくださいね!

商品の特徴

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新潟県 中魚沼郡 津南町

国内有数の豪雪地帯である新潟県魚沼地区のJA津南町管内で生産された産地限定米です。周辺の山麓から流れ出る豊富な雪解け水と滋味豊かな土壌のもとで生産されています。

生産のポイント 津南町農業協同組合 代表理事組合長 宮澤 嘉孝さん 穂の成長に最適な平均気温24度/昼夜の寒暖差の大きさ/地区専用肥料を使用/独自の栽培歴を用いたきめ細やかな管理

産地限定米

このお米は、新潟県魚沼地区の津南町農協管内で生産された「こしひかり」です。産地を限定することで、年間を通じて安定した品質のお米を出荷できるようになりました。

お米の流通について

JA全農新潟県本部 にいがた精米工場にて精米・袋詰めします。約10時間後には共配センターに到着。各店に配送されます。

産地などのホームページ

JA津南ホームページ
http://www.ja-tsunan.or.jp/
JA全農にいがたホームページ
http://www.nt.zennoh.or.jp/

※店舗によって品揃えが異なる場合がございますのであらかじめご了承ください。

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