産地の情報

新潟県

新潟県 長岡のお米 こしひかり

産地NEWS

2019/08/23

収穫時期が近づいてきました!

 今年のコシヒカリの出穂(開花)盛期は、平年より2~3日程度早い8月2日頃となりました。管内では7月24日の梅雨明け以降、非常に暑い日が続いています。
 登熟期の日照不足等による2年連続の不作から一転して、今年は籾数も多く、登熟も順調に進んでいることから、稲穂がずっしりとしている印象を受けます。
 8月下旬に入り管内では、酒米・もち米を中心とした早生品種の収穫が始まっています。8月末よりこしいぶき、9月上旬よりコシヒカリの収穫が本格的に始まります。

2019/06/28

ほたるの季節です!

 今年もほたるの季節がやってきました!管内にはほたるの生息地が数多く存在しており、6月のこの季節には各地でおまつりや鑑賞会が催されます。長岡市越路地区(旧越路町塚山地区)にある“ほたるロード”では、定期的に生息数の定点観察調査や草刈り等の環境保全活動を行われ、地域が一体となってほたるの住みよい環境づくりに努めています。
 ほたるの舞う自然豊かな土地と水で、生産者が丹精込めて栽培したお米。これが越後さんとう米の美味しさの原点です!

2019/05/21

元年産米の田植えが始まりました

 管内では、4月末より品種の特性(早晩)に合わせて計画的に田植え作業が進んでいます。また、田植え最盛期の5月上中旬は、穏やかな好天に恵まれたことから、稲の活着は良好で生育も順調に進んでいます。
 これから本格的な稲の管理が始まりますが、『コシヒカリの1等米比率90%以上』の“6年連続の目標達成”と、今年の秋にも“安全・安心”で“美味しい”越後さんとう米を全国へお届けできるよう地域一丸となって頑張ります!

商品の特徴

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新潟県 長岡地域

新潟県における県内有数の良質米生産地として名高い長岡地域。JA越後さんとう管内だけで生産される「こしひかり」は、化学合成肥料・農薬の使用量を一般的な栽培より5割削減した特別栽培米です。

生産のポイント 越後さんとう農業協同組合 経営管理委員会会長 奈良場 義夫さん 信濃川がつくりあげた広大な水田単作地帯/天然の養分を豊富に含む雪解け水/生産者一人ひとりが生産履歴を記帳/異品種の混入を防ぐ100%種子更新

産地限定米

このお米は、越後さんとう農協管内だけで生産された「こしひかり」です。産地を限定することで年間を通して安定した品質のお米を出荷できるようになりました。

お米の流通について

JA全農新潟県本部 にいがた精米工場にて精米・袋詰めします。約10時間後には共配センターに到着。各店に配送されます。

産地などのホームページ

JA越後さんとう農協ホームページ
http://www.ja-echigosantou.or.jp/
JA全農にいがたホームページ
http://www.nt.zennoh.or.jp/

※店舗によって品揃えが異なる場合がございますのであらかじめご了承ください。

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  • 新潟県 中魚沼郡 津南町 新潟県 魚沼産こしひかり
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  • 秋田県 横手のお米 あきたこまち
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