夏の贈りもの |「イイこと、プラス。」 アピタ・ピアゴ
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東京・銀座の割烹。旬の味を生かした至高の料理ともてなしで著名人をうならせる名店。厳選された食材、洗練された盛り付けや器、料理人の真心のこもった一品一品が心と体を愉しませてくれる。1830年の創業。「老舗はいつも新しい」を理念に、代々受け継がれてきた伝統を守りながらも、時代の流れに合わせた味を追求し続けている。つきぢ田村銀座割烹里仙なだ万東京・新宿の日本料理「蝦夷御殿」、銀座のふぐ料理「山田屋」など、名店を渡り歩き腕を磨く。2000年、29歳で東京・恵比寿に「なすび亭」を開店。メディアにも多数出演する和食界の期待の星。「つきぢ田村」の長男で3代目の田村隆。名門料亭で3年間の修業の後「つきぢ田村」へ。「現代の名工」厚生労働大臣賞受賞。田村隆なすび亭吉岡英尋〈なだ万〉夏の和冷菜 葛寄せとうふ15505-2 S1フ MC-5B ¥ 5,000 +税葛寄せとうふ プレーン・枝豆 各115g×3、海鮮あん・ホワイトアスパラソース 各85g×3 賞味期限15日 [小麦・卵・乳・えび・かに]承りは~8/3 出荷 6/15頃~8/10頃〈米久〉つきぢ田村三代目田村隆監修 どんぶりの具セット 3015507-6 S1フ RT-30 ¥ 3,000 +税            牛めし丼の具90g×2、豚しょうが丼の具90g×2、鶏てり丼の具90g×2 [小麦・卵・乳]なすび亭 吉岡英尋監修こっくり旨みの柔らか牛丼5食15506-9 S1フ P17001133 ¥ 3,000 +税150g×5 [小麦]有名料亭「正月屋吉兆」で修業を積み、28歳で実家の焼鳥店「とり将」を継ぐ。2004年「とり将」が30年を迎えたのを機に、いったん店を閉め、東京・恵比寿に「賛否両論」をオープン。たちまち予約の取れない人気店となる。笠原将弘味噌づくり50年以上の経験と勘、鋭い眼光と舌で「まぼろしの味噌」のたべごろを見極めてきた。現代の名工 永田富浩StarGourmet8StarGourmet12StarGourmet13StarGourmet9StarGourmet10StarGourmet1155個包装スイーツアイス選べるギフト他洗剤飲料お菓子銘菓コーヒー調味料缶詰名産海の幸他アルコール精肉ハムフルーツヘルシー麺他美味めぐり個包装個包装ギフト(シェフ)15503-8 S1フ MBS-30 ¥ 3,000 +税味噌角煮170g、 醤油角煮170g、 醤油しぐれ煮60g、 味噌しぐれ煮60g [小麦・乳・卵]出荷 6/20頃~8/10頃〈日本ハム〉現代の名工「永田富浩」監修 こだわりの味噌・醤油だれの和惣菜15504-5 S1フ MBS-50 ¥ 5,000 +税味噌角煮170g、 醤油角煮170g、 味噌しぐれ煮60g、 醤油しぐれ煮60g、 鶏もも味噌だれ炭火焼130g、 牛肉と野菜の醤油仕立て100g、 豚肉と野菜の味噌仕立て100g [小麦・乳・卵]出荷 6/20頃~8/10頃銀座割烹里仙監修和風ローストビーフ・合鴨ロース詰合せ15509-0 S1フ ¥ 8,000 +税黒毛和牛和風ローストビーフ220g、和風合鴨ロース240g [小麦]銀座割烹里仙監修和風ローストビーフ詰合せ15508-3 S1フ ¥ 10,000 +税黒毛和牛和風ローストビーフ220g、黒毛和牛西京味噌ローストビーフ220g [小麦・乳]※写真は15508-3の商品です。※写真は15509-0の商品です。※写真は15501-4の商品です。※写真は15502-1の商品です。※写真は15503-8の商品です。※写真は15504-5の商品です。銀座割烹里仙監修 鰻・和牛わっぱ飯盛合せ15510-6 S1フ ¥ 5,500 +税鰻おこわ125gx3個、和牛めし125gx3個 [小麦]15501-4 s1フ WA-39 ¥ 3,500 +税牛とろとろ煮170g・豚角煮230g・蒸し鶏の梅ジュレ仕立て150g・蒸し鶏の土佐酢ジュレ仕立て150g・蒸し鶏の豆乳ジュレ仕立て150g [乳・卵・小麦]出荷 6/20頃~8/10頃〈伊藤ハム〉笠原将弘監修 賛否両論15502-1 s1フ WA-48 ¥ 4,500 +税豚ばらの味噌煮込み70gx2・牛しぐれ煮ごぼう55gx2・豚ロースの醤油煮込み70gx2・鶏の野菜巻山椒風味160g・つくねの蕪みぞれ仕立て200g・蒸し鶏の梅ジュレ仕立て150g・牛とろとろ煮170g [乳・卵・小麦]出荷 6/20頃~8/10頃

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