あったかお鍋がおいしい季節♪デイジーラボ研究員が選んだ、デイジーラボ × mizkan がおすすめ。美味しい!楽しい!お鍋の食べ方

あったかなお鍋がおいしい季節になりました♪
親しい友達や家族と囲むお鍋は、
心も体も温まり最高ですよね。

今回、デイジーラボ研究員が鍋つゆ試食会を開催。
その中からデイジーラボ研究員と
「mizkan」が本当におすすめする
3種類の鍋つゆの楽しみ方をご紹介します!

今夜はみんなでおいしいお鍋を囲みませんか?

フォトジェニック鍋

色とりどりのお花が咲く
「フラワーブーケ鍋」

野菜やお肉をくるくる巻いてブーケのように
盛りつけた「フラワーブーケ鍋」は
SNS映え間違いなし!
野菜とお肉の間にチーズを挟めば、
豆乳スープのコクが増してgood◎

「フラワーブーケ鍋」
〆まで美味しいごま豆腐鍋つゆ

鍋つゆはコレ!

ミツカン
〆まで美味しいごま豆腐鍋つゆ

鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳を加えて仕上げました。
本体価格:278円+税 / 750g

使用材料

●大根(赤・白)●にんじん●えのき●エリンギ●ズッキーニ●水菜●白菜●パプリカ●チーズ●豚ロース薄切り●プチトマト
※ほかお好みの材料

トッピング

●すりごま

くるくる巻いておしゃれに♪見栄えがキレイだし、いろいろな食感があって楽しい!

〆ごはん

コショウを多めにかけると味がひきしまる!

チーズとろ~り豆乳リゾット

材料(4人分)
・ごはん
…400g
・残った鍋つゆ
…150cc
・チーズ
…お好みの量
・コショウ
…適量
・お好みの野菜
作り方
  1. ①残ったスープにご飯を入れ、火にかける
  2. ②コショウを加える
  3. ③好きな野菜、チーズをトッピング
  4. ④オーブントースターで10~12分ほど焼く

ヘルシー鍋

野菜がたっぷり食べられる時短レシピ
「ベジタブルリボン鍋」

野菜を薄くスライスして食べる
「ベジタブルリボン鍋」は
調理時間が短いので忙しい時でも
お家にある食材で簡単に作ることができます。
物足りない時はつくねをプラスすると満足感UP!

「ベジタブルリボン鍋」
〆まで美味しい 鶏だし生姜鍋つゆ

鍋つゆはコレ!

ミツカン
〆まで美味しい 鶏だし生姜鍋つゆ

鶏だしベースに生姜とコラーゲンをプラス。
本体価格:278円+税 / 750g

使用材料

●大根●にんじん●ごぼう●セロリ●エリンギ●ズッキーニ●コンニャク●つくね(悠然鶏)

〆まで美味しい 鶏だし生姜鍋つゆ

つけだれアレンジ

トマトチリソース

・鍋スープ
…大さじ2
・トマトピューレ
…大さじ2
・チリソース
…大さじ2
・しょうゆ
…少々

すべてを混ぜるだけ!

つけだれのトマトチリソースをつけると
全く違う味になって2種類の鍋を食べている気分!

〆ごはん

優しい味の
野菜たっぷりにゅうめん

素麺を下ゆでせずに入れて煮込むことで、
少しとろみのあるスープに♪
あっさりお出汁とつるんとしたにゅうめんは相性バツグン。

あっさりした生姜のスープで体がぽかぽかに♪つくねを入れると食べ応えバツグン!

節約鍋

節約、だけどお腹は満足!な
「田舎煮風鍋」

コラーゲンたっぷりの手羽元と食物繊維を多く含む
食材を使用した「田舎煮風鍋」は、
価格の変動が少ない
野菜を使うことで節約ができます♪

「田舎煮風鍋」
〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ

鍋つゆはコレ!

ミツカン
〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ

焼あごを中心に7種類のだしをブレンド。
本体価格:278円+税 / 750g

下ゆで野菜 里芋のうま煮

使ったのはコレ!

スタイルワン
下ゆで野菜 里芋のうま煮

本体価格:298円+税 / 300g
※青果は作柄により産地が異なる場合がございます ※写真はイメージです

使用材料

●手羽元●スタイルワン 里芋のうま煮(さといも、にんじん、大根)●しらたき●厚揚げ●しめじ●豆苗

〆ごはん

旨味がしみこんだ
ほっこり雑炊

〆には炊いたごはんをプラス。
手羽元や根菜を旨味がお米にしみこんで、
ほっとする雑炊の出来上がり。

スタイルワンの「里芋のうま煮」は下ゆで&カット済みなので楽ちん♪ほくほくの根菜がいっぱい入っているのでおなかも満足です

デイジーラボIH対応フチ付卓上鍋

デイジーラボ
IH対応フチ付卓上鍋

本体価格:2,980円+税
●IH・ガス火対応 ●27cm

  • 16cm…本体価格:1,280円+税
  • 18cm…本体価格:1,580円+税
  • 21cm…本体価格:1,980円+税
  • 24cm…本体価格:2,480円+税
デイジーラボIH対応フチ付卓上鍋