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楽するだけじゃない!
料理がグレードアップするスゴワザ時短調理アイテム

時短グッズは「調理が楽になる」だけじゃない!

「調理時間を減らす」「面倒な作業が楽になる」というイメージの強い“時短調理アイテム”ですが、なかには使うことで料理のグレード自体が上がるものもあるんです!今回は、アピタで販売中の人気時短調理アイテムの中から「料理のグレードが上がる」ものをご紹介します。

薬味プラスで味も見た目もプロ級に!「ののじ 手のり香味おろし」

レーベン販売 ののじ 手のり香味おろし(オレンジ)アピタにて販売中。

焼き魚に大根おろし、パスタにチーズ、煮物にゆずおろし…トッピングや薬味があると料理の見た目も豪華に見えるし、味にもしまりが出てグッと美味しくなりますよね。けれどそのためにおろし金を使うのって、面倒でついつい省略しがち。
「ののじ 手のり香味おろし」は、そんなときにピッタリなおろし金です。手のひらに収まる手頃なサイズに取り外ししやすいトレイが付いているから、思いついたときにサッと使えます。 さらに、表面・裏面2種類のブレードで、フワフワおろしと食感のある細切りおろしと、料理や食材に合わせて適したおろし方が選べるんです!

表面の「シリシリブレード」(写真右)を使うことで、
通常のおろしだけでなくキャロットラペに使うニンジンやチーズの細切りなど、
食感のあるおろしまで対応可能。

普段のお蕎麦やおうどんでも、わさびやしょうがをチューブタイプじゃなくその場でおろしてみたり、普段使わないゆずの皮を足してみたり…ちょっとの工夫で料理はグッとおいしくなります!

薄皮を取るだけでこんなに味が変わるなんて!「ベジクラ トマト薄皮ピーラー」

パール金属 ベジクラ トマト薄皮ピーラー アピタにて販売中。

定番食材のトマトって、サラダやパスタ・炒め物など色々使えて便利ですよね。皆さんはトマトの薄皮って剥いていますか?
トマトの薄皮を剥く方法は、「湯剥き」が一般的ですが、お湯を用意したり時間を計ったりと色々準備が面倒。
「ベジクラ トマト薄皮ピーラー」は、普段のピーラーと同じように使える薄皮剥き用のピーラー。
刃先がギザギザに波打っているので、つるつる滑って剥きにくいトマトの薄皮がスルスル剥けるんです。

刃先の鋭いギザギザが、剥きにくいトマトの薄皮をしっかりキャッチ。

薄皮を剥いたトマトは、食べたときに口の中に薄皮が残らないから食感がよくなるし、調味料もなじみやすくなります。
薄皮を剥くか剥かないかだけでも、料理の仕上がりは格段に変わってきます!普段薄皮を剥かない方は、是非一度試してみてくださいね。

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