アピタ・ピアゴ 食育イベントレポート

簡単ブッシュドノエル&手作りバターを作ろう

  • 実施日
    2017年12月17日(金)
  • 実施店舗
    ピアゴ布袋店
  • 実施会社
    ユニー株式会社
あいち食育サポート企業団
牛乳から多様な乳製品が生まれること、作られていることへの興味関心をもっていただくために、生クリームを使用したバター作りと
クリスマスに向けたケーキ材料を活用した食育イベントを実施いたしました。
  • 平日なので、参加者様はお子様と限定せず、親子から大人まで問わず参加して頂きました。

  • 簡単ケーキ作りでは、ロールケーキに生クリームを絞るだけのブッシュドノエルを紹介しました。

①手作りバター体験
1、生クリームをタッパーに入れて思いっきり振っていただく。
→完成したバターをパンに塗り試食 塩を加え、有塩バターと無塩バターの比較・説明 *お持ち帰りは不可*
②簡単ブッシュドノエル作り・試食
・ロールケーキ(2切れ分)にホイップを絞り、菓子やフルーツをトッピング その場で試食をしていただく。 *お持ち帰りは不可*