クックパッド 4人娘mama さんの 夏野菜の味噌マヨチーズ焼き♪ 調理時間 約20分 エネルギー(1人分)357kcal
シンプルなので、お料理が得意でなくてもおいしく出来上がりました! by クックパッドスタッフ
作者の声

加熱するとトマトから水分が出ます。耐熱皿に移す際は、出た水分を避けて具材のみ入れて下さいね☆ソース多めです。

材料(2人分)

ズッキーニ

1本

なす

1本

トマト(大)

1個

ニッポンハム/
豊潤®あらびきウインナー

3〜4本

マヨネーズ

大さじ1

にんにく(すりおろす)

小さじ1弱

ピザ用チーズ

適量

塩、こしょう

各適量

【A】

みそ、マヨネーズ

各大さじ2

みりん

大さじ1

砂糖

小さじ1

レシピ
1

ズッキーニとなすは皮をしま模様にむき、1cm弱の輪切りにする。ウインナーは斜め切り、トマトは3cm角程度にざく切りにする。

2

フライパンにマヨネーズ、にんにくを入れて火にかけ、【1】を加えて炒める。焼き色がついたら、トマトを加えて軽く混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。

3

耐熱皿に【2】を入れて【A】を合わせてかけ、チーズをのせる。オーブンのグラタンコースやオーブントースターで焼く。

商品画像
豊潤®あらびきウインナー

驚きのジューシー感を目指したあらびきウインナーです。スモークの豊かな香りとジューシー感をお楽しみいただけます。