クックパッド ふふとべべ さんの ガイヤーンジム(鶏のオイスター漬け焼き) 調理時間 約15分※漬け込む時間は除く エネルギー(1人分)410kcal
漬け込むところまでやっておけば、あとは焼くだけ!お弁当にも良さそう♡ by クックパッドスタッフ
作者の声

とり肉を焼くときは極弱火で動かさないで焼くと、こんがりとした焦げ目がつきます。そのままでもおいしいけど、スイートチリソースがあると旨みUPです♥

材料(2人分)

とりもも肉

300g

サラダ油

適量

好みのつけ合わせ

適量

スイートチリソース

適量

【A】

味の素/CookDo®
オイスターソース

大さじ1

しょうゆ

大さじ1・1/2

大さじ1/2

砂糖

小さじ1

にんにく(すりおろす)

1かけ分

レシピ
1

とり肉はそぎ切りにする。バットに【A】を混ぜ合わせ、とり肉を入れて1時間ほど漬け込む。

2

フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、【1】を入れて弱火で焼く。焦げ目がついたら裏返して火が通るまで焼く。

3

器に好みのつけ合せ、【2】、スイートチリソースを盛る。

商品画像
CookDo®オイスターソース

コク深くまろやかな味わいが特長のオイスターソースです。ほどよいトロミで素材になじみやすく、バランスの整った味付けができるので、炒めものや、いつもの中華メニューが簡単にワンランク上の味に仕上がります。