クックパッド まじゅじゅ さんの アボカドココット グリルサーモンチーズ 調理時間 約15分 エネルギー(1個分)322kcal
パーティーシーズンにぴったりな華やかレシピです♪ by クックパッドスタッフ
作者の声

丼にして作るサーモンチーズ丼をアボカド器で作りました。アボカドにこんもりサーモンとチェダーマヨ、中にはご飯が隠れてます`艸´)

材料(2個分)

アボカド

1個

サーモン(刺身用)

4切れ

ご飯

80g

雪印メグミルク/
チェダースライス
(4等分に切る)

1枚

マヨネーズ

小さじ2程度

レモン汁

適量

わさび

適宜

【A】

わさび

小さじ1

マヨネーズ

小さじ1

レシピ
1

アボカドはよく洗い、縦半分に切って種を取り除き、レモン汁をかける。

2

【A】を混ぜ合わせ、種を除いた【1】のくぼみに入れる。その上にご飯を詰めるようにしてのせ、アボカドの大きさに合わせて山型に盛る。

3

【2】のご飯を覆うように、チーズ、サーモンを2枚ずつ順にのせる。それぞれにラップをかぶせて上から全体を包むように押して形をととのえる。ラップを取ってマヨネーズを表面全体にかける。

4

オーブントースターで約8分またはグリルで約10分、マヨネーズに少々焼き目がつきチーズがとろけるくらいに加熱する。器に移し、好みでわさびを添える。

商品画像
チェダースライス(7枚入り)

チェダーチーズを100%使用した彩り豊かなスライスチーズ。鮮やかな彩りがデコレーションメニューの素材にピッタリです。