クックパッド ぽろん526 さんの焦がしチーズとウインナーの薩摩芋サラダ 調理時間 約15分 エネルギー(1人分)286kcal
今までにないさつまいもサラダでおいしかったです♪子供にも好評☆ by ☆あっきぃさん
作者の声

旬のサツマイモを使って、ちょっとお洒落なデリ風サラダを考えてみました♪
チーズは少し冷ましてから取ると、ひっつかずにキレイに取れます。

材料(2〜3人分)

さつまいも(小)

1本(約160g)

ニッポンハム/豊潤®あらびきウインナー

4本

プロセスチーズ
(切れてるタイプ)

3枚(約25g)

いりごま(黒)

適量

【A】

マヨネーズ

大さじ3

はちみつ

小さじ1

レシピ
1

さつまいもは皮をよく洗い、縦に4等分に切ってから、少し大きめのサイコロ状に切り、すぐに水にさらす。ラップで包み電子レンジ(500w)で3分ほど、竹串がすっと通るくらい加熱する。

2

チーズは1枚を6等分に切り、クッキングシートを敷いた天板にくっつかないようにおき、オーブントースターでこんがりと焼く。

3

ウインナーは1cm幅に切り、フライパンを熱し、油をひかずにこんがりと焼く。

4

ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、【1】と【3】を加えて混ぜ、最後にチーズも加えて混ぜ合わす。器に盛り、黒ゴマを振りかける。

商品画像
豊潤®あらびきウインナー

驚きのジューシー感を目指したあらびきウインナーです。
スモークの豊かな香りとジューシー感をお楽しみいただけます。