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たけのこ(ゆでる) |
400g(小2株) |
スライスチーズ |
6枚程度 |
プリマハム/
新鮮使いきりハーフべーコン |
1パック(5枚) |
〔好みで〕ポン酢じょうゆ、
またはしょうがじょうゆ |
適量 |
溶き卵 |
1個分 |
小麦粉、パン粉、サラダ油 |
各適量 |
〔好みで〕ソース、ケチャップ、マヨネーズ |
各適量 |
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たけのこは縦半分に切ったあと5mm程度の厚さに切る。
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スライスチーズとベーコンをたけのこの大きさに合わせて切り、チーズ、ベーコン、チーズの順に重ねてたけのこではさむ。
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【2】を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて衣をつける。
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サラダ油を180度に熱し、キツネ色になるまで揚げる。
※好みでソース、ケチャップ、マヨネーズを混ぜたソースをつけて召しあがれ。 |
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