アピタ・ピアゴ 食育イベントレポート

全農長野×アピタ みなみ信州収穫体験ツアー

  • 実施日
    2017年11月25日(土)
  • 実施会社
    全農長野×ユニー株式会社
あいち食育サポート企業団
りんご狩りや、ぶなしめじのもぎ取り体験を実施いたしました。食育ツアーということで、手洗いの仕方の説明、いただきます、ごちそうさまの紙芝居を読み、いただきます!ごちそうさま!は、いのちをいただくことを、さらに毎日働いている、お父さんお母さんや産地の人への感謝の気持ちを込めて言うということを改めて知っていただきました。
  • 当日は、天気も良く、南アルプスが見渡すことができる晴天。収穫体験には最高の日でした。

  • 今回は20組の親子様にご参加頂きました。グループに分かれて、刈ったりんごをすりおろし、鍋で砂糖を加えて煮込む、フレッシュなりんごジャム作りも喜んでいただけました。

  • 生産者の方と直接会話をしたり、自然を満喫できて良かったと感想をいただきました。

  • 旬のお野菜を使った料理をつくりました。

  • フレッシュなりんごジャム作りの様子

  • きのこたっぷりの汁物、市田柿をサラダで食べたり、市田柿をクリームチーズと一緒に食べるデザートが美味しかったとのご意見を沢山頂きました。

  • ぶなしめじのもぎ取り体験は、なかなか経験することができない貴重な体験で、参加者の皆様から好評でした。

  • りんごの里に立ち寄り、お買い物を楽しみました。